Der mantakische Dialekt

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1	[5]	Die Metzenseifner Kirch (Gedicht von Peter Gallus)	Dialekt Unter-Metzenseifen [2012-09-13]	4019
2	[24]	Wenker Satz Nr. 2	Dialekt Unter-Metzenseifen [2015-05-29]	3490
3	[37]	Pieseň hámorníkov	Dialekt Ober-Metzenseifen [2016-11-20]	3440
4	[15]	Nový rok	Dialekt Unter-Metzenseifen [2014-12-20]	3378
5	[4]	Erbschaft (Gedicht von Dr. Walter Sohler)	Dialekt Stoß [2014-10-08]	3374
6	[12]	Die Worte 'Hammer' und 'sprechen' (Beispiele für regionale Unterschiede im mantakischen Dialekt)	Dialekt Unter-Metzenseifen/Stoß [2014-12-17]	3360
7	[35]	Im Dombachtal (Gedicht von Peter Gallus)	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-12-18]	3356
8	[16]	Helene Pogatschen (Mantakisches Rezept)	Dialekt Unter-Metzenseifen [2014-12-26]	3278
9	[20]	Trautes Heim (Scherzhafte Redensart)	Dialekt Stoß [2015-01-25]	3266
10	[18]	Halušky	Dialekt Stoß [2015-01-08]	3234
11	[7]	Die Amerikaner (Gedicht von Franz Ratzenberger)	Dialekt Stoß [2014-10-11]	3219
12	[19]	Nikolaustag (Gedicht von Hilde Novysedlak)	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-01-12]	3206
13	[21]	Schöner als der Teufel (Scherzhafte Redensart)	Dialekt Stoß [2015-01-30]	3203
14	[10]	Hafer (Mantakisches Sprichwort)	Dialekt Stoß [2014-12-17]	3201
15	[14]	Nový rok	Dialekt Stoß [2014-12-29]	3176
16	[26]	Schnatterliese (Scherzhafte Redensart)	Dialekt Stoß [2015-06-22]	3174
17	[11]	Grünling (Mantakisches Sprichwort)	Dialekt Stoß [2014-12-17]	3131
18	[6]	Der Tote (Gedicht von Franz Ratzenberger)	Dialekt Stoß [2014-10-08]	3099
19	[13]	Das Hüttnerbahnlein (Gedicht von Rudi Göllner)	Dialekt Schmöllnitz [2014-12-23]	3092
20	[23]	Wenn unser Herrgott (Scherzhafte Redensart)	Dialekt Stoß [2015-04-18]	3080
21	[9]	Geschieden (Gedicht von Franz Ratzenberger)	Dialekt Schmöllnitz [2014-12-12]	3062
22	[28]	Die Großmutter und die Kinder (Aus dem Familienleben)	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-11-08]	3060
23	[8]	Die betrunkenen Gänse (Gedicht von Franz Ratzenberger)	Dialekt Schmöllnitz [2014-11-28]	3058
24	[34]	Auf dem Schuhmarkt (Gedicht von Peter Gallus)	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-12-18]	3041
25	[22]	Ein Traum (Gedicht von Rudi Göllner)	Dialekt Schmöllnitz [2015-02-02]	3027
26	[17]	Ochsenaugen (Mantakisches Rezept)	Dialekt Unter-Metzenseifen [2015-01-03]	3018
27	[36]	Die Bärenjagd (Gedicht von Peter Gallus)	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-12-18]	2990
28	[33]	Ein Schwein wird geschlachtet (Wie das Schlachten ablief)	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-11-18]	2988
29	[29]	Wäsche waschen mit Marina (Wie es zuging beim Waschen der Wäsche)	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-11-08]	2970
30	[25]	Der Gescheite und der Dumme (Scherzhafte Redensart)	Dialekt Stoß [2015-06-22]	2969
31	[32]	Froschschenkel fangen	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-11-18]	2922
32	[27]	Majales en da Schul (Eine Geschichte aus der Schulzeit)	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-11-08]	2909
33	[31]	Auf der Promenade	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-11-18]	2903
34	[30]	Auf dem Weg zum Hammer und der Frosch	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-11-08]	2869
35	[39]	Eine Verabredung (im mantakischen Dialekt)	Dialekt UM [2022-10-08]	1018

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Počúvať:
Helene Pogatschen
Mantakisches Rezept

Spoken by: Magda Timko
(Dialekt Unter-Metzenseifen)

Uploaded: 2014-12-26
Time: (abt.) 0.3 min

Points: 3278

Helene Pogatschen
(Mantakisches Rezept)

28 dkg Butter,
28 dkg Mehl,
8 dkg Zucker,
3 Eidotter,
4 El Milch.

Von allem einem Teig aufkneten, auf zirka 1/2 cm ausmangeln und Pogatschen ausstechen.
Das Eiweiß mit 12 dkg Puderzucker schaumig ausrühren und auf die Pogatschen aufschmieren.
Hell ausbacken. Die gebackenen Pogatschen paarweise mit Johannisbeermarmelade zusammenkleben.